日常 雑記

さぬきうどん!

肉うどん

香川県民が毎日うどんを食べているかというと、そうでもない(笑)

お昼は「毎日うどん」という人も確かにいるが、弁当持参の人もいれば、コンビニ等で済ませる人もいる。

私はというと、幼少期は瀬戸内海の島で暮らしていたので、うどんは月に一度食べるか食べないかくらい。

高校生になって学食でうどんがあったけれど、寮の弁当を持参していたのでほとんど食べた記憶はない。

たまに学食で食べても、どちらかというとカレー🍛であった。

大学時代は県外(京都)だったので、うどんを食べる機会がなかった。

たまに、牛丼屋の「なか卯」の冷凍うどんは食べたけれど(笑)

学生時代は帰省しても、うどんを食べることは少なかった。

と言うか、30年以上も昔は、それほどさぬきうどんも注目されていなかった。

昼食で「毎日うどん」というのは、社会人になってから。

(毎日でもないか!)

さぬきうどんのいいところは、うどんにも

かけうどん

釜揚げうどん

ざるうどん

ぶっかけうどん

肉うどん

釜玉うどん

カレーうどん

等々、いろんな食べ方があるところだ。

さらに、サイドメニューの天ぷらおでんも、バラエティーに富んでいる。

だから、週5日の昼食で毎回うどんでも飽きることはない

(人によるけれど)

うどんは、最終的には「かけうどん」に落ち着くのだが、天ぷらは色んなものを日替わりで楽しめる。

で、今回は?

ひやかけうどん

ひやかけうどん

まだまだ暑いので、出汁が冷たいひやかけうどんだ。

天ぷらはいつも迷うのだが、今回は「ゲソ天」にした。

ゲソ天

もちろん、天ぷらは幾ら取っても(食べても)問題ない。

とり天&ちくわ天

遠足のおやつは「300円まで」というような決まりもない。

(遠足で)バナナはいいのか?

(うどんで)おでんはいいのか?

おでん(こんにゃく)

お金さえ払えば、そんなことを考える必要もない。

ただ、食べすぎて太るかも?と思うだけだ。

話はゲソ天に戻って、イカ🦑は刺身寿司天ぷら煮付けなど、何でも美味しい。

ゲソ(イカの足)は、天ぷらにすると、これまた美味しい。

さぬきうどんを食べる時は、天ぷらはまずゲソ天である。

(個人差があります)

うどん屋によって、このゲソ天が絶品のところがあるが、どこでも普通に美味しい(笑)

とり天もいいけど、うどん県へお越しの際は、是非とも「ゲソ天」をお試しあれ!

ひやかけ&ゲソ天

ご馳走さまでした❕

-日常, 雑記

© 2024 らいあんの独り言