今年は、家庭菜園でトマト🍅を３種類植えた。
小玉２種類と中玉１種類の計３種類。
３種類とも長い間「実」がなって、美味しく食べられた。
トマトは、そのまま食べることができるのがいい！
夏場は、朝と夕方の水やりの時に、数個ちぎっては食べた。
リコピンという栄養素をたくさん吸収できたので、とても感謝している。
今年は、９月に入ってからもトマトの実がなった。
ありがたい！
まだ、花を咲かせているが、さすがに葉っぱが茶色になり、実がなっても割れ目がついている。
と言うことで、感謝して抜いた。
その後は、草抜きをして畑を耕し、大根を植えてみた。
大根も、大根おろしという、ほぼそのままで食べることができるのが嬉しい！
こちらも栄養満点だ。
大根おろしの栄養
大根おろしには、「アミラーゼ」と「リパーゼ」という成分が含まれている
アミラーゼはでんぷんを、リパーゼは脂肪を分解し消化する酵素
これらの消化酵素が代謝をサポートすることで、ダイエットにつながる
（これは最高だ！）
食物繊維も多く含まれているため、胃腸の働きの促進やコレステロール値の低下などが期待できる
トマト🍅に感謝！
次は、大根に期待だ！