お盆の期間、人気のうどん屋はいっぱいだった。
さすがに猛暑のなかで、屋外で行列に並ぶのは…。
ということで、チェーン店のうどん屋へ。
チェーン店とはいえ、本場うどん県に出店しているだけあって、普通に美味しい。
さて、夏に食べたいさぬきうどんは？
ぶっかけうどんだ。
個人的に一番好きなのは、釜揚げうどんに卵を落とした「釜玉うどん」。
続いて、シンプルに「温かいかけうどん」に天ぷらをのせたもの。
あとは、特定のうどん屋になるがカレーうどん。
それでも、やはり夏場は「冷たいぶっかけうどん」だ。
ぶっかけうどんも、肉ぶっかけなどがある。
個人的に、肉うどんは温かい出汁の肉うどんが好きだ！
今回は（今回も）、シンプルに温泉たまごを落とした「温玉ぶっかけ」にした。
卵は「金運アップ」にも繋がるので、オススメである。