昨日(7月30日)は、土用の丑の日。
皆さん、うなぎを始め「う」のつくものを食べたでしょうか?
夏バテ防止の栄養補給に、「う」のつく食べ物は良いとされている。
うなぎ、うどん、梅干し、ウリ(スイカ🍉を含む)、牛肉等である。
土用の丑の日でなくても、毎日猛暑が続いているので、どんどん食べましょう!
うなぎは、先週プチ同窓会で鰻丼を食べ、別の日に寿司屋でうなぎの握りを食べた。
と言うことで、猛暑の中、うどんを食べる。
さぬきうどんは、いろんなメニューを楽しめるが、暑いときは、冷たいうどんに特製の出汁をかける「ぶっかけうどん」がいい!
このぶっかけうどんも、「温玉ぶっかけ(温泉卵をのせたもの)」や「肉ぶっかけ」等があるが、今回は単なるぶっかけうどんに天ぷらをのせる。
「う」のつくものではないが、エビ入りのかき揚げとゲソ天だ!
最近、お寿司でも「エビ」にハマっているのだ(笑)
冷たいぶっかけうどんに、ちょっと温かい天ぷらが最高!
猛暑で、冷たいアイスと飲み物を摂りすぎている。
こんな時こそ、夏バテ防止の栄養補給に「う」のつくものを食べよう!
猛暑を乗り切り、思いきり夏を楽しむのだ!